David

**fred** · par **fred** le Dim 7 Fév - 12:02

Discutez de ce diner ici !

**mimi** · par **mimi** le Mar 9 Fév - 20:08

La composition du menu m'aurait plu, mais visiblement ce n'était pas assez relevé : par exemple pour les verrines 3 couleurs sa tombée de tomate aurait dû être revenue à l'huile avec des herbes, le plat il manquait peut être aussi quelque chose pour ne pas avoir ce goût trop prononcé de beignet, le plat simple mais bon, le dessert moi il m'a paru un peu léger et surtout fade en couleur.

Déco : mélange de vrai raisin, de faux lierre bof, bof,

Riton l'a relevé pour Corinne hier et aujourd'hui idem, ils utilisent des maniques pour mettre au four un plat froid

**schumithebest** · par **schumithebest** le Mar 9 Fév - 20:39

Moi, le menu m'aurait bien plu, même si le dessert n'était peut-être pas au top!!
La parmigiana je n'ai jamais passé les aubergines dans l'oeuf, mais frites directement, mais je testerai peut-être pour voir la différence! Sinon c'est super bon!
La déco, de bonnes idées avec l'amplore, le lierre et le raisin mais le faux raisin en verroterie n'avait rien à faire dans une déco tout en dorure... J'espère que sa statue de centurion ou je ne sais quoi, n'est pas là en permanence!!
L'anim ni mieux ni pire qu'une autre! Bon, une chose est sure, il cuisine beaucoup plus souvent que Corinne qu'on a vue hier (ou du moins des trucs moins simplissimes je pense!).
Mais je les trouve encore et toujours chiants! A tour de rôle, tout le monde y va de sa critique, c'est chiant!

**mimi** · par **mimi** le Mar 9 Fév - 20:46

Exact je ne voudrais pas avoir Brutus qui me regarde tout le temps.

Corinne qui a dit à l'apéro "c'est simple"

**schumithebest** · par **schumithebest** le Mar 9 Fév - 20:58

mimi a écrit:Exact je ne voudrais pas avoir Brutus qui me regarde tout le temps.

Corinne qui a dit à l'apéro "c'est simple"

Je ne voudrais pas être méchante, mais en ce qui concerne ce qui est ordinaire....

**mimi** · par **mimi** le Mar 9 Fév - 23:16

C'est effectivement venant de sa bouche que ça m'a énervée

**lafan69** · par **lafan69** le Mer 10 Fév - 0:41

schumithebest a écrit:
mimi a écrit:Exact je ne voudrais pas avoir Brutus qui me regarde tout le temps.

Corinne qui a dit à l'apéro "c'est simple"

Je ne voudrais pas être méchante, mais en ce qui concerne ce qui est ordinaire....

Bien d'accord : C'est l'hôpital qui se fout de la charité !

**lafan69** · par **lafan69** le Mer 10 Fév - 0:43

mimi a écrit:C'est effectivement venant de sa bouche que ça m'a énervée

Disons qu'elle aurait pu tourner trois fois sa langue dans sa bouche... avant de "causer"!

**lafan69** · par **lafan69** le Mer 10 Fév - 1:14

On va dire que le repas de ce soir était supérieur à celui d'hier : Pas très difficile...
Ce qui est sûr, c'est que l'hôte est plus habile en cuisine que Corinne.
La différence, c'est que David est motivé, et que Corinne n'en n'avait rien à cirer du DPP !
Je n'ai pas apprécié les verres dorés "en-je-sais-pas-quoi", sortis direct du carton à la table,
sans passer par la case "lavage"... C'est la mode, ces temps-ci !
Même réflexion qu'hier : Ils ont bu, mais quoi ? Vous avez vu le vin, hors mis l'apéro....
Bon, d'accord, on s'en fout....
Je continue sur la déco : Ben, moi, c'est encore bof-bof ! Sans intérêt ! Pas joli...
L'amphore, passe, mais le raisin en verroterie... Et la statue de Brutus, non merci !
Le repas :
* APERO : Amuse-bouche pas très compliquées...
* ENTREE : Ca semblait bon, cuisiné comme ça, je n'ai jamais goûté.
* Plat : Bonne viande,...
* DESSERT : Un peu léger, non ?

Ils sont chiants tous, comme dirait Schumi, avec leurs critiques.... Même pas justifiées !
Un DPP de plus qui va me conduire à la zapette !

**mimi** · par **mimi** le Mer 10 Fév - 10:57

Tu as tout à fait raison la boîte avec les verres ou les assiettes qui arrivent sur la table sans passer par la case LV c'est pas nouveau dans l'émission mais par contre compte tenu de la remarque de Riton la veille j'ai bien observé, on va dire qu'il y avait un verre à vin et une flûte, et je les ai vu boire dans les 2, alors je suppute qu'il y avait bien du vin, mais c'est sûr que les convives ne risquaient pas de voir s'il avait une belle robe

**schumithebest** · par **schumithebest** le Mer 10 Fév - 11:02

mimi a écrit:Tu as tout à fait raison la boîte avec les verres ou les assiettes qui arrivent sur la table sans passer par la case LV c'est pas nouveau dans l'émission mais par contre compte tenu de la remarque de Riton la veille j'ai bien observé, on va dire qu'il y avait un verre à vin et une flûte, et je les ai vu boire dans les 2, alors je suppute qu'il y avait bien du vin, mais c'est sûr que les convives ne risquaient pas de voir s'il avait une belle robe

D'après les coms chez Riton, quelqu'un s'est repassé le replay chez Corinne et a bien vu du vin aussi!! Furtivement, il faut le dire, à croire qu'ils veulent cacher tous les plans montrant le vin!! Quand je pense que certaine semaines, on voit un mec aller faire un tour chez son caviste avec dégustation... c'est du grand n'importe quoi!!!

Même si moi je n'en bois pas, ça fait partie intégrante d'un dîner, et que je sache, on ne voit pas les gens se pochtronner avec un litron de vin!!!

**mimi** · par **mimi** le Mer 10 Fév - 11:25

Tu as peut être raison avec toutes les directives Tu as lu récemment le petit compte rendu de Corinne Vinault (Vigne et Sens) compte tenu de sa profession elle avait voulu faire un accord mets/vins et n'a pas été autorisée à en parler réellement.

Et d'ailleurs on voit rarement la bouteille où on pourrait quand même reconnaître par exemple s'il s'agit d'un Bordeaux ou d'un Bourgogne.

Et pour celui qui apprécie un verre avec un plat c'est bien plus agréable si l'accord est parfait.

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